Washoku Japan News
会員の静岡県様より 「静岡県食文化シンポジウム」開催のお知らせ
2021年2月19日 2021年Washoku Japan News正会員・賛助会員活動紹介
2021年2月23日(火)に「静岡食文化シンポジウム」を開催いたします。 静岡県内有名ホテル・旅館の料理人 …
「3月3日上巳の節供 我が家の和食 写真投稿キャンペーン」のご案内
2021年2月19日 2021年Washoku Japan News全国「和食」連絡会議
2021年2月19日(金)~2021年3月14日(日)の間、和食会議の「五節供に和食を」推進委員会は「3月3 …
「和食と健康」シンポジウムデータベースをHPに掲載いたしました
2021年2月8日 「和食」調査・研究部会活動報告2021年Washoku Japan News事務局からのお知らせ
2018年2月より、開催している「和食と健康」シンポジウムですが、毎回好評のうち、第6回目を迎えました。 過 …
一般社団法人ChefooDo 『Share Spirits/シェアスピリッツ』 配信開始のご案内
2021年2月5日 2021年Washoku Japan News事務局からのお知らせ
全国「和食」連絡会議活動で連携いただいております一般社団法人ChefooDo が、料理業界の活性化、食文化の …
NHKBS1「奇跡のレッスン」のご案内
2021年1月28日 2021年Washoku Japan News事務局からのお知らせ
1月31日(日)午後7:00~8:50 NHKBS1にて「奇跡のレッスン 和食 村田吉弘」が放送されます。 京 …
豊島区立千早小学校 出前授業報告
2021年1月7日 「和食」普及・啓発部会活動報告2020年Washoku Japan News
12月18日(金)豊島区の千早小学校5年生2クラス57名を対象に「味噌の食べ比べ教室」の出前授業を行いました …
農林水産省「バトンカレッジ2020」開催報告
2020年12月25日 2020年Washoku Japan News事務局からのお知らせ
農林水産省は、官民連携の「Let’s!和ごはんプロジェクト」の一環として、11月24日(和食の日)に、次世代 …
文化庁 和食関連事業「我が家のお正月料理」フォトコンテストご案内
2020年12月22日 2020年Washoku Japan News事務局からのお知らせ
文化庁は、身近な食文化について考え、学ぶきっかけとなるような一般参加型の企画として、以下の通り、第1回「我が …
文化庁 オンライン食文化シンポジウム「食文化あふれる国・日本」 ご案内
2020年12月22日 2020年Washoku Japan News事務局からのお知らせ
文化庁は、我が国の多様な食文化の継承と振興に向けたオンライン食文化シンポジウムを開催します。和食会議の中澤弥 …
2020年 全国「和食」連絡会議 第6回交流会「1204和食セッション」~次代に繋ぐ和食の集い~ 開催報告
2020年12月22日 2020年Washoku Japan News全国「和食」連絡会議
12月4日(金)、全国「和食」連絡会議第6回交流会「1204和食セッション」~次代に繋ぐ和食の集い~が、千代 …