一般社団法人和食文化国民会議(略称:和食会議)は、和食文化を次世代へ継承するため、その価値を国民全体で共有する活動を展開しています。

Washoku Japan News

正会員・賛助会員活動紹介

日本うま味調味料協会様より「第4回郷土料理コンテスト」募集のお知らせ

 日本うま味調味料協会より、「第4回うま味調味料活用郷土料理コンテスト」募集のお知らせです。 第4回「うま味調 …

日本雑穀協会様より 「全国雑穀週間」のお知らせ

 一般社団法人日本雑穀協会では、3月9日「雑穀の日」を含む一週間を「全国雑穀週間」として定め、雑穀の魅力を伝え …

会員 川野美智代様より「 親子で学ぼう!~日本の五節供~」実施報告

 尚絅大学生活科学部「和食文化サークル」は、行事食を通して和食のすばらしさを学び、地域の方々へ改めて伝統的な和 …

日本食文化協会様より 第6回日本食文化賞表彰・顕彰式典開催報告

 2018年11月24日(土)日本外国特派員協会(東京都千代田区丸の内)にて第6回日本食文化賞表彰・顕彰式典が …

農山漁村文化協会様より「伝え継ぐ 日本の家庭料理」(全16冊)の第5回配本のお知らせ

 「伝え継ぐ 日本の家庭料理」(全16冊)の第5回配本「野菜のおかず 秋から冬」(企画編集:一般社団法人 日本 …

会員の川野美智代様より 大学コンソーシアム熊本による留学生への食文化体験活動「WAの心で~お・も・て・な・し~」活動報告

 平成30年10月13日(土)、大学コンソーシアム熊本による留学生への食文化体験活動「WAの心で~お・も・て・ …

全国味淋協会様より「本みりんの日」記念イベントに50組100名様を無料ご招待

 日本の伝統ある酒類調味料「本みりん」の良さを消費者の皆様に知っていただくために、全国味淋協会、全国本みりん協 …

東京都中学校食育研究会に会員の山田百香里様登壇

 6月25日、東京都学校給食会館において、東京都中学校食育研究会が開催され、当法人の会員である山田百香里(フー …

味の素食の文化センター様より「食の文化シンポジウム2018」開催のお知らせ

 会員の公益財団法人味の素食の文化センター様主催の「食の文化シンポジウム2018」が8月18日(土)に開催され …

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  • 11月24日は「和食」の日
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