会員企業のキッコーマン様より食文化講座開催のご案内がありました。
参加ご希望の方は以下のURLからお申し込みください。
―――（以下、キッコーマン様からのご案内です）―――
■キッコーマン食文化講座「みその魅力再発見」＜会場参加＆YouTubeライブ配信＞
キッコーマン国際食文化研究センターは、9 月12 日（土）14:00 から、キッコーマン東京本社KCC ホールにおいて、
「みその魅力再発見」をテーマにした食文化講座を開催します。
古代から日本人の食に欠かせない調味料であり、栄養豊富な発酵食品として人々の暮らしに根付いてきた「みそ」。
原料や製法の違いによって多彩な味わいが生まれ、ご家庭で手づくりみそを楽しまれる方も多くいらっしゃいます。
さらに近年では、だし入りみそや液体みそなど、より手軽に使える商品も広く親しまれるようになりました。
今回は、身近でありながら意外と知らない「みそ」について、わかりやすくご紹介します。
会場では、みその食べ比べも実施します。「みそ」の奥深い世界を、一緒に体験してみませんか？
・テーマ：「みその魅力再発見」
・講 師： 東京農業大学 教授 𠮷川 潤 先生
・日 時：2026年9月12日（土）14:00～
・会 場：キッコーマン株式会社東京本社 KCCホール
・参加費：無料
・定 員：会場参加 28名様限定・抽選／YouTubeライブ配信 定員なし
・詳細・申込方法：以下URLキッコーマン国際食文化研究センターホームページからお申込ください。
https://www.kikkoman.com/jp/kiifc/information/fs20260912.html?utm_source=shoku&utm_medium=email&utm_campaign=20260805