一般社団法人和食文化国民会議(略称:和食会議)は、和食文化を次世代へ継承するため、その価値を国民全体で共有する活動を展開しています。

Washoku Japan News

「和食」技・知恵部会活動報告

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技・知恵部会第一回講演会 開催報告(8月29日)

 平成28年8月29日、キッコーマン株式会社東京本社KCCにて技・知恵部会第一回講演会が開催され、和食に関係す …

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技・知恵部会、普及・啓発部会共催 視察・研修ツアー 開催報告

平成28年6月16日・17日の2日間、「愛知の醸造・発酵文化と郷土の食材、料理の探訪」をテーマに、技・知恵部会 …

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  • 「和食」ユネスコ無形文化遺産登録決定
  • 11月24日は「和食」の日
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