「和食」調査・研究部会活動報告
平成29年度 調査・研究部会 第１回研究会開催報告
2017年4月10日 「和食」調査・研究部会活動報告「和食」部会活動報告2017年Washoku Japan News事務局からのお知らせ
江戸時代より三百年以上続く八百善 十代目 栗山 善四郎氏の貴重なお話しの傾聴、文献等資料の閲覧、江戸料理の試食 …
調査・研究部会、技・知恵部会共催 「京のおばんざい研修会」開催報告
2017年3月6日 「和食」技・知恵部会活動報告「和食」調査・研究部会活動報告「和食」部会活動報告2017年Washoku Japan News事務局からのお知らせ
１．日 時 平成29年２月19日（日） ２．場 所 菊乃井本店 ３．テーマ 菊乃井大女将 村田 英子様による「 …
調査・研究部会 第1回部会・第1回講演会開催報告（9月27日）
2016年10月13日 「和食」調査・研究部会活動報告2016年Washoku Japan News事務局からのお知らせ
9月27日（火）、キッコーマンもの知りしょうゆ館にて平成28年度調査・研究部会第1回部会および第1回講演会を …
～「郷土食」「学校給食」から和食文化の保護・継承を探る～研究報告会開催報告（7月30日）
2016年8月6日 「和食」調査・研究部会活動報告2016年Washoku Japan News事務局からのお知らせ
1.時 2016（H28）７月30日（土）13：00～17：45 2.場所 味の素㈱高輪研修センター地下ホー …
調査・研究部会 第二回講演会、第三回部会 開催報告（2月20日）
2016年2月24日 「和食」調査・研究部会活動報告「和食」部会活動報告2016年Washoku Japan News
平成28年2月20日（土）、東京家政学院大学にて調査・研究部会の第二回講演会および第三回部会が開催されました。 …
調査・研究部会主催 講演会実施
2015年8月18日 「和食」調査・研究部会活動報告2015年Washoku Japan News
平成27年７月26日猛暑の中、東京市ヶ谷の東京家政学院大学にて140名以上のご参加をいただき開催いたしました。 …
