一般社団法人和食文化国民会議(略称:和食会議)は、和食文化を次世代へ継承するため、その価値を国民全体で共有する活動を展開しています。
  • 伝えよう、和食文化を。
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和食文化とは

「伝統的な日本人の食文化」とはどういったものなのか、具体的な4つの特徴を説明しております。

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正会員・賛助会員の方であれば、事務局に申請していただくことで、みなさまの和食文化の活動を当サイトにて紹介することができます。詳細はこちら

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  • 和食会議が提唱する「和食の心とかたち」
  • 「和食」ユネスコ無形文化遺産登録決定
  • 11月24日は「和食」の日
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