「伝統的な日本人の食文化」とはどういったものなのか、具体的な4つの特徴を説明しております。
正会員・賛助会員の方であれば、事務局に申請していただくことで、みなさまの和食文化の活動を当サイトにて紹介することができます。詳細はこちら
Washoku Japan News
- 2018年4月10日 2018年Washoku Japan News事務局からのお知らせ 株式会社紀文食品様 新入社員研修で和食会議が講演
- 2018年4月3日 2018年Washoku Japan News正会員・賛助会員活動紹介 団体正会員 東京すし和食調理専門学校主催 高校生和食料理コンテスト 2018報告
- 2018年3月28日 「和食」普及・啓発部会活動報告2018年Washoku Japan News 港区ワールドカーニバル（港区主催）参加報告
- 2018年3月23日 2018年Washoku Japan News事務局からのお知らせ 「ご当地タニタごはんコンテスト」開催に協力
- 2018年3月13日 「和食」普及・啓発部会活動報告2018年Washoku Japan News 「ふるさとの食にっぽんの食」全国フェスティバル参加報告
- 2018年3月2日 「和食」普及・啓発部会活動報告2018年Washoku Japan News 平成29年度 第４回普及・啓発部会 開催報告
- 2018年2月28日 「和食」普及・啓発部会活動報告2018年Washoku Japan News 岩手県宮古市立宮古小学校 出前授業報告
- 2018年2月20日 2018年Washoku Japan News正会員・賛助会員活動紹介 公益財団法人塩事業センター様より 塩についての講座開催
- 2018年2月19日 2018年Washoku Japan News事務局からのお知らせ 龍谷大学・NPO法人日本料理アカデミー シンポジウム －日本料理のテロワール－ が２月17日（土）京都で開催されました
- 2018年2月19日 2018年Washoku Japan News事務局からのお知らせ 「文化芸術基本法」改正の報告会及び懇親会が開催されました
- 2018年2月19日 「和食」技・知恵部会活動報告「和食」調査・研究部会活動報告2018年Washoku Japan News つきぢ田村「女将の手料理研修会」 ―「料理屋の主人が『美味しい!』と言った女将さんの味」－ 開催報告
- 2018年2月16日 「和食」調査・研究部会活動報告2018年Washoku Japan News 一般財団法人キヤノン財団共催 調査・研究部会シンポジウム 「和食と健康」～「食」と今話題の腸内細菌研究の新展開報告
