一般社団法人和食文化国民会議(略称:和食会議)は、和食文化を次世代へ継承するため、その価値を国民全体で共有する活動を展開しています。

Washoku Japan News

「和食」普及・啓発部会活動報告

株式会社WITH様 栄養士・保育士向け研修会報告

 2020年9月14日 東京、埼玉、神奈川、千葉で66園の保育所を運営するWITHグループ(本社:埼玉県川口市 …

学校法人水野学園 東京すし和食調理専門学校 出前授業報告

 8月28日(金)、29日(土)の二日に亘り、学校法人水野学園 東京すし和食調理専門学校2年生62名を対象に「 …

「和食の日」ポスター無料提供のご案内

 和食会議では、和食文化の大切さを再認識するきっかけの日となっていくよう願いをこめて、11月24日を“いい日本 …

足立区立梅島第二小学校 出前授業報告

 2月29日(土)東京都足立区の梅島第二小学校5年生2クラス62名を対象に「味噌の食べ比べ教室」の出前授業を行 …

葛飾区立住吉小学校 出前授業報告

 2月8日(土)東京都葛飾区の住吉小学校3年生3クラス85名を対象に「味噌の食べ比べ教室」の出前授業を行いまし …

伊勢市 食育担当者連絡協議会 講演報告

三信化工株式会社 海老原様からの報告です。  2020年2月20日、三重県伊勢市にて、「食育担当者連絡協議会」 …

青山国際教育学院 出前授業報告

 2月25日(火)、青山国際教育学院(東京都港区)にて、日本語上級コースに在籍する学生約20名を対象に「和食の …

令和元年度 第2回普及・啓発部会 開催報告

 令和2年2月6日(木)皇居外苑 楠公レストハウスにおきまして、第2回普及・啓発部会が開催されました。(110 …

小山市立大谷南小学校 出前授業報告

 2月12日(水)栃木県小山市の大谷南小学校5年生1クラス13名と保護者13名を対象に「味噌の食べ比べ教室」の …

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  • 食育イベント「出前授業」
  • おいしい「だし」の取り方&「だし」を使った和食レシピ
  • 11月24日は「和食」の日
  • 1204和食セッション〜次代へ繋ぐ和食の集い〜
  • 「和食」ユネスコ無形文化遺産登録決定
  • 和食会議が提唱する「和食の心とかたち」
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