一般社団法人和食文化国民会議(略称:和食会議)は、和食文化を次世代へ継承するため、その価値を国民全体で共有する活動を展開しています。

Washoku Japan News

「和食」普及・啓発部会活動報告

木津川市立木津小学校 出前授業報告

 11月19日(火)木津川市の木津小学校5年生4クラス117名を対象に「味噌の食べ比べ教室」の出前授業を行いま …

新宿区立津久戸小学校 出前授業報告

 本年は、11月24日「和食の日」が日曜日に当たり、学校がお休みとなるため、全国ではそれぞれ学校毎に11月24 …

宮崎県西都市立妻南小学校 出前授業報告

 11月8日(金)宮崎県西都市立妻南小学校において、和食会議調査・研究部会幹事の露久保美夏さんによる出前授業が …

伊勢市立中島小学校 出前授業報告

 三重県伊勢市では、市立小中学校33校全てで「だしで味わう和食の日」の取り組みを実施しています。  その中で、 …

静岡市立伝馬町小学校 出前授業報告

 静岡県静岡市では、市立小中学校125校全てで「だしで味わう和食の日」の取り組みを実施しています。その中で、1 …

横浜市立高田小学校 出前授業報告

 2019年11月11日港北区にある横浜市立高田小学校で出前授業を行いました。 5年生3クラス約90名の児童を …

茅ヶ崎市立浜須賀小学校 出前授業報告

 11月13日(水)茅ヶ崎市の浜須賀小学校5年生4クラス136名を対象に「味噌の食べ比べ教室」の出前授業を行い …

北区立王子第三小学校 出前授業報告

 11月8日(金)東京都北区の王子第三小学校4年生2クラス56名を対象に「味噌の食べ比べ教室」の出前授業を行い …

ファーマーズ&キッズフェスタ2019 参加報告

 11月9日(土)~10日(日)、日比谷公園におきまして、「第10回ファーマーズ&キッズフェスタ2019」が開 …

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ジャパンハーヴェスト2019 参加報告

 11月2日(土)~3日(日)、東京駅大丸有エリア(丸の内仲通り)におきまして、丸の内農園「ジャパンハーヴェス …

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  • おいしい「だし」の取り方&「だし」を使った和食レシピ
  • 11月24日は「和食」の日
  • 1204和食セッション〜次代へ繋ぐ和食の集い〜
  • 「和食」ユネスコ無形文化遺産登録決定
  • 和食会議が提唱する「和食の心とかたち」
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