一般社団法人和食文化国民会議(略称:和食会議)は、和食文化を次世代へ継承するため、その価値を国民全体で共有する活動を展開しています。

Washoku Japan News

2019年

守口市立八雲東小学校 出前授業報告

 10月24日(木)大阪府守口市の八雲東小学校3年生3クラス92名を対象に「味噌の食べ比べ教室」の出前授業を行 …

全国「和食」連絡会議 第5回交流会「1204和食セッション」~次代に繋ぐ和食の集い~ ご案内

 「和食」がユネスコに無形文化遺産登録された12月4日を記念して、2015年より毎年開催しております「1204 …

東京都江東区立東砂小学校 出前授業報告

 10月18日(金)東京都江東区の東砂小学校において、和食会議調査・研究部会幹事の露久保美夏先生による出前授業 …

会員の川野美智代様より 大学コンソーシアム熊本による留学生への食文化体験活動「WAの心で~お・も・て・な・し~」活動報告

 令和元年10月12日(土)、大学コンソーシアム熊本による留学生への食文化体験活動「WAの心で~お・も・て・な …

北九州市星ヶ丘市民センター 出前授業報告

 9月25日(水)北九州市立星ヶ丘市民センター様にて、健康講座「味噌の食べ比べ教室」の出前授業を実施しました。 …

和食文化保護継承活動実施団体のホームページ掲載について

 令和元年10月18日より、「和食文化保護継承活動実施団体のご紹介」をホームページに掲載いたします。 トップペ …

大久保理事が倉敷市栄養教諭・学校栄養職員研修会で講演(10月4日)

 10月4日(金)岡山県倉敷市の倉敷中央学校給食共同調理場におきまして、公益財団法人倉敷市学校給食会主催の栄養 …

ヤマキ様より「だし活プロジェクト」のご案内

 ヤマキ株式会社では「だし活プロジェクト」と称しまして、 世の中に「だしのいいところ」を広めていく活動を開始す …

町田市立第四小学校 出前授業報告

 10月3日(木)東京都町田市の町田第四小学校3年生3クラス98名を対象に「味噌の食べ比べ教室」の出前授業を行 …

塩事業センター様より「くらしおクイズキャンペーン2019」のお知らせ

 塩と暮らしを結ぶ運動推進協議会より、「くらしおクイズキャンペーン2019」のお知らせです。 クイズに応募した …

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  • 和食文化の保護継承活動実施団体のご紹介
  • ブックレット好評発売中
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  • おいしい「だし」の取り方&「だし」を使った和食レシピ
  • 11月24日は「和食」の日
  • 1204和食セッション〜次代へ繋ぐ和食の集い〜
  • 「和食」ユネスコ無形文化遺産登録決定
  • 和食会議が提唱する「和食の心とかたち」
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