一般社団法人和食文化国民会議(略称:和食会議)は、和食文化を次世代へ継承するため、その価値を国民全体で共有する活動を展開しています。

Washoku Japan News

2019年

第33回 大和市学校給食展 出展のご案内(7月21日、22日)

 7月21日(土)22日(日)の両日、大和市文化創造拠点シリウスで開催される第33回大和市学校給食展に和食会議 …

第5期2018年度(平成30年度)定時社員総会 開催報告

 2019年6月11日(火)、秋葉原UDXにおいて、第5期2018年度(平成30年度)定時社員総会を開催いたし …

「国民文化祭・にいがた2019 プレイベントin東京 子供に伝えたい食文化~和ごはんってなあに?」開催のお知らせ

 令和元年8月3日(土)シダックスカルチャーホールにて「国民文化祭・にいがた2019 プレイベントin東京 子 …

2019年度 全国「和食」連絡会議 開催報告(5月27日)

 5月27日(月)、14:00より、秋葉原UDX ギャラリーNEXT2にて、2019年度の全国「和食」連絡会議 …

会員 川野美智代様より「親子で学ぼう!~日本の五節供~」実施報告

令和元年6月9日(日)「親子で学ぼう!~日本の五節供~」  尚絅大学生活科学部「和食文化サークル」&「川野ゼミ …

特定非営利活動法人 国際生命科学研究機構(ILSI Japan)が 第8回「栄養とエイジング」国際会議を開催

 令和元年10月1日、2日 第8回「栄養とエイジング」国際会議が開かれます。 メインテーマ: “平均寿命と健康 …

愛知調理専門学校 出前授業報告

 5月28日(火)愛知調理専門学校1年生61名を対象に「味噌の食べ比べ教室」の出前授業を実施。講師はマルコメ株 …

日本うま味調味料協会様より「第4回郷土料理コンテスト」募集のお知らせ

 日本うま味調味料協会より、「第4回うま味調味料活用郷土料理コンテスト」募集のお知らせです。 第4回「うま味調 …

国際医療福祉大学 出前授業報告

 5月9日(木)、国際医療福祉大学(成田キャンパス)にて、看護学部・保健医療学部の学生約20名を対象に、『ユネ …

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  • 食育イベント「出前授業」
  • おいしい「だし」の取り方&「だし」を使った和食レシピ
  • 11月24日は「和食」の日
  • 1204和食セッション〜次代へ繋ぐ和食の集い〜
  • 「和食」ユネスコ無形文化遺産登録決定
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