一般社団法人和食文化国民会議(略称:和食会議)は、和食文化を次世代へ継承するため、その価値を国民全体で共有する活動を展開しています。

Washoku Japan News

2017年

’17食博覧会・大阪 宴テーマ館 和食会議が監修いたします

この度、4年に一度の「食博覧会」が、平成29年4月28日~5月7日の10日間、インテックス大阪で 開催されます …

「京都をつなぐ無形文化遺産制度」に「京の菓子文化」が選定されました

   京都市においては,京都に伝わる様々な無形文化遺産を大切に守り,未来へ引き継いでいくため,「京都をつなぐ無 …

農林水産省関連情報「日本食品海外プロモーションセンター(JFOODO)」の設置について

昨年11月に決定した「農業競争力強化プログラム」において、農林水産物・食品のブランディングやプロモーション、輸 …

「和食を伝え継ぐとはどういうことか」出版のお知らせ

木村信夫著 「和食を伝え継ぐとはどういうことか」が出版されました。 熊倉会長が、推薦の言葉を添えています。 ぜ …

東京アメリカンクラブHanami Night 参加報告

日時 平成29年4月7日(金)    午後6時~ 場所 東京アメリカンクラブ 都心の桜も満開の中、東京アメリカ …

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平成29年度 調査・研究部会 第1回研究会開催報告

江戸時代より三百年以上続く八百善 十代目 栗山 善四郎氏の貴重なお話しの傾聴、文献等資料の閲覧、江戸料理の試食 …

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港区ワールドカーニバル参加報告

3月26日(日)に港区ワールドカーニバルが、東京タワーの1階広場で開催されました。 当日は冷たい雨が降る中、大 …

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『「食」を文化に!』決起大会開催報告

「食文化」を文化芸術振興基本法に明記することによって、広く食に関わる業界全体の発展をめざし、次世代の食に関わる …

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普及・啓発部会 第4回部会が商経アドバイスに掲載されました

平成29年2月24日(金)国民公園協会皇居外苑 楠公レストハウスにて開催いたしました第4回部会の様子が 3月1 …

 「平成28年度輸出に取り組む優良事業者表彰」の受賞者決定! 

農林水産省では、「平成28年度輸出に取り組む優良事業者表彰」の農林水産大臣賞、食料産業局長賞の受賞者を決定しま …

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  • 「和食」ユネスコ無形文化遺産登録決定
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