一般社団法人和食文化国民会議(略称:和食会議)は、和食文化を次世代へ継承するため、その価値を国民全体で共有する活動を展開しています。

Washoku Japan News

2017年

【和食月間】第2回全国子ども和食王選手権 全国大会報告

 平成29年12月3日(日)日本科学未来館7F「未来館ホール」において、農林水産省主催の「第2回子ども和食王選 …

【和食の日】港区立港南小学校 出前授業報告

11月24日「和食の日」当日に和食会議は全国4ヶ所で出前授業を行いました。 東京では農林水産省、港区教育委員会 …

【和食の日】川口市立芝樋ノ爪小学校 出前授業報告

 11月24日(金)川口市立芝樋ノ爪小学校において、5年生2時間、6年生2時間の出前授業を行いました。 講師を …

【和食月間】アスクくらまえ保育園 出前授業報告

 11月17日(金)台東区のアスクくらまえ保育園において、園児15名を対象に「みそづくり体験」の出前授業を行い …

【和食の日】愛知県犬山市立楽田小学校 出前授業報告

 11月24日(金)愛知県犬山市の楽田小学校3年生3クラス95名を対象に「味噌の食べ比べ教室」の出前授業を行い …

日本食文化協会様より 第5回日本食文化賞表彰・顕彰式典が開催されました

 2017年11月22日(水)日本外国特派員協会(東京都千代田区有楽町)にて第5回日本食文化賞表彰・顕彰式典が …

和食会議後援 味の素食の文化センター主催「江戸書物から読み解く 庶民の食べ物と生活」開催のお知らせ

 平成30年1月19日(金)に味の素グループ高輪研修センターにて、公益財団法人味の素食の文化センター主催「江戸 …

【和食月間】高知県「和食(わじき)駅」のある高知県芸西村との交流

●「だしで味わう和食の日」芸西小学校出前授業(11月17日)  昨年に続き、芸西小学校で出前授業を行いました。 …

第60回「服部栄養専門学校 学園祭」を参観しました

 2017年11月11日・12日東京都渋谷区千駄ヶ谷 服部栄養専門学校で開催された第60回学園会を12日(日) …

東京アメリカンクラブ「TEA&ROSES AFTERNOON」参加報告

 平成29年11月15日、東京アメリカンクラブにおいて、「TEA&ROSES AFTERNOON」のテーマでラ …

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  • 和食会議が提唱する「和食の心とかたち」
  • 「和食」ユネスコ無形文化遺産登録決定
  • 11月24日は「和食」の日
  • 1204和食セッション〜次代へ繋ぐ和食の集い〜
  • 「だしで味わう和食の日」資料はこちら
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