11月17日(金)台東区のアスクくらまえ保育園において、園児15名を対象に「みそづくり体験」の出前授業を行いました。
講師を務めたのは、企業会員のマルコメ株式会社の須田信弘氏です。

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 子供たちは、みその材料など目で見て触れて味わいながら一生懸命にみそ作りを体験しました。
作ったみそは、来年の3月まで保管し、その後だしを引いてみそ汁を作るそうですが、その時が大変楽しみです。

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