一般社団法人和食文化国民会議(略称:和食会議)は、和食文化を次世代へ継承するため、その価値を国民全体で共有する活動を展開しています。

Washoku Japan News

事務局からのお知らせ

「和食が育む、日本人の味覚と食文化」シンポジウム 及び「日本全国こども郷土料理サミット」事前申込は11/20(金)まで!

11月23(月・祝)に農林水産省主催、和食会議他後援で『「和食が育む、日本人の味覚と食文化」シンポジウム』が開 …

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「黄葉見SAKE2015」のご案内

11月24日(火)より11月28日(土)に、「和食」文化を日本酒と共に味わう、晩秋を堪能するイベント「黄葉見S …

TABLE FOR TWO「100万人のいただきます!」に参加

10月16日(金)は世界中の人が食べ物について考える「世界食料デ―」です。 それを記念したキャンペーンとして、 …

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朝日・和食フォーラム 「世界と和食」のご案内

11月12日(木)に朝日新聞社主催、和食会議後援他で、2015年朝日・和食フォーラム『世界と和食』世界に誇る「 …

熊倉会長、東四柳祥子氏(調査・研究部会 幹事)助言・監修の 特殊切手「和の文化シリーズ 第1集」の発行のお知らせ

日本郵便株式会社から、特殊切手「和の食文化シリーズ 第1集」が 和食の日(11月24日)にあわせて発行されます …

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第一回全国「和食」連絡会議 開催

平成27年9月28日(月)11:00、学校法人服部学園(東京都渋谷区)の別館2/3階教室にて、全国「和食」連絡 …

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「第3回 日本全国こども郷土料理サミット」のご案内

農林水産省主催 、一般社団法人 和食文化国民会議 他後援の「第3回 日本全国こども郷土料理サミット」 が全国の …

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「和食が育む、日本人の味覚と食文化」シンポジウムin福井 のご案内

10月18日(日)に農林水産省主催、福井県共催、和食会議他後援で『「和食が育む、日本人の味覚と食文化」シンポジ …

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『和食』の日ポスター無料提供のご案内

この度、和食会議会員である(株)フォレストネット様(株主:日本製紙株式会社、丸紅株式会社、北越紀州製紙株式会社 …

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「和食」の日 PRシンボル・ツールデータご提供のご案内

和食会議では、「和食」 文化の大切さを再認識するきっかけの日となっていくよう願いをこめて、11月24日を“いい …

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  • 和食文化の保護継承活動実施団体のご紹介
  • ブックレット好評発売中
  • 食育イベント「出前授業」
  • おいしい「だし」の取り方&「だし」を使った和食レシピ
  • 11月24日は「和食」の日
  • 1204和食セッション〜次代へ繋ぐ和食の集い〜
  • 「和食」ユネスコ無形文化遺産登録決定
  • 和食会議が提唱する「和食の心とかたち」
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