一般社団法人和食文化国民会議(略称:和食会議)は、和食文化を次世代へ継承するため、その価値を国民全体で共有する活動を展開しています。

Washoku Japan News

事務局からのお知らせ

「第3回 日本全国こども郷土料理サミット」のご案内

農林水産省主催 、一般社団法人 和食文化国民会議 他後援の「第3回 日本全国こども郷土料理サミット」 が全国の …

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「和食が育む、日本人の味覚と食文化」シンポジウムin福井 のご案内

10月18日(日)に農林水産省主催、福井県共催、和食会議他後援で『「和食が育む、日本人の味覚と食文化」シンポジ …

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『和食』の日ポスター無料提供のご案内

この度、和食会議会員である(株)フォレストネット様(株主:日本製紙株式会社、丸紅株式会社、北越紀州製紙株式会社 …

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「和食」の日 PRシンボル・ツールデータご提供のご案内

和食会議では、「和食」 文化の大切さを再認識するきっかけの日となっていくよう願いをこめて、11月24日を“いい …

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「本みりんの日」記念「賛否両論店主 笠原将弘料理トークショー」&「ビュッフェパーティー」に無料ご招待

みりん業界は、「本みりん」の良さをもっと多くの消費者の皆様に知っていただくために11月30日(11「イイ」30 …

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熊倉功夫会長 講演会のお知らせ

一般社団法人茗渓会の公開講座で当法人会長、熊倉功夫が講演いたします。 日時 平成27年11月14日(土) 午後 …

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「だしで味わう和食の日」企画について 全国栄養教諭・学校栄養職員研究大会での協力のお願い

平成27年7月29~30日、徳島市において全国の栄養教諭・学校栄養職員他739名が参加された研究大会に 事務局 …

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「だしで味わう和食の日」企画について 協力要請書送付

平成27年7月23日、下村文部科学大臣宛に熊倉会長より協力要請書を送付しました。 企画実施協力のお願い【PDF …

日本食文化普及推進議員連盟に嘆願書提出 「文化芸術振興基本法」第3章第12条に「和食」明記を希望

平成27年7月9日(木)、熊倉会長が事務局と共に自由民主党日本食文化普及推進議員連盟の勉強会に参加。和食の位置 …

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「だしで味わう和食の日」企画について 全国学校栄養士協議会へ協力のお願い

平成27年7月7日(火)、熊倉会長、江原副会長、後藤顧問、事務局が、文部科学省に全国栄養士協議会会長を訪ね、「 …

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  • おいしい「だし」の取り方&「だし」を使った和食レシピ
  • 「和食」ユネスコ無形文化遺産登録決定
  • 11月24日は「和食」の日
  • 1204和食セッション〜次代へ繋ぐ和食の集い〜
  • 和食会議が提唱する「和食の心とかたち」
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