一般社団法人和食文化国民会議(略称:和食会議)は、和食文化を次世代へ継承するため、その価値を国民全体で共有する活動を展開しています。

Washoku Japan News

2020年

葛飾区立鎌倉小学校 出前授業報告

 11月19日(木)、東京都葛飾区立鎌倉小学校において、5年生2クラスの児童を対象に、和食の出前授業が開催され …

さいたま市東武第2保育園 出前授業報告

 2020年11月19日(木)埼玉県さいたま市の東武第2保育園にて、3歳から5歳の24名の園児に出前授業を行い …

堺市立晴美台中学校 出前授業報告

 2020年11月12日、大阪府堺市晴美台中学校の1年生3クラスに対して出前授業を実施しました。  講師は、長 …

蕨市立北小学校 出前授業報告

 2020年11月10日(火)蕨市立北小学校6年生3クラスに対して、『「和食」って何だろう?~ユネスコの無形文 …

会員の長尾典子様より 『和食の力に魅せられて 伝統美味食の世界』出版のお知らせ

 和食会議会員長尾典子氏が下記著書を発刊されましたので紹介させていただきます。 『和食の力に魅せられて 伝統美 …

新座市東北コミュニティーセンター 出前授業報告

 2020年10月29日、埼玉県新座市東北コミュニティーセンターにて市民講座として「ユネスコに登録された和食と …

「和食と健康シンポジウム」VTR公開の件

 10月13日京都にて開催しました「和食と健康2020秋 免疫力をあげる賢い「食」を考える」のシンポジウムのV …

全国「和食」連絡会議 第6回交流会「1204和食セッション」ご案内

 全国「和食」連絡会議は、2013年12月4日に「和食」がユネスコに無形文化遺産登録されたことを記念して、毎年 …

新宿区立津久戸小学校 出前授業報告

 9月24日(木)東京都新宿区立津久戸小学校において、ユネスコに登録された「和食」をテーマに、和食会議事務局に …

家庭科教諭、栄養教諭に向けた、かつお節の出前授業報告

 8月19日(水)横浜市立大道小学校において 家庭科研究部 家庭科教諭、栄養教諭を対象とした「かつお節の教室」 …

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