一般社団法人和食文化国民会議(略称:和食会議)は、和食文化を次世代へ継承するため、その価値を国民全体で共有する活動を展開しています。

Washoku Japan News

2018年

平成29年度 第4回普及・啓発部会 開催報告

 平成30年2月26日(月)楠公レストハウスにて平成29年度第4回普及・啓発部会が開催されました。    今回 …

岩手県宮古市立宮古小学校 出前授業報告

 2018年2月15日(木)岩手県宮古市立宮古小学校で出前授業を行いました。 講師は、現在、東洋大学で教鞭をと …

公益財団法人塩事業センター様より 塩についての講座開催 

 2月18日(日)、塩と暮らしを結ぶ運動推進協議会(当団体会員:公益財団法人塩事業センター様)による「意外と知 …

「文化芸術基本法」改正の報告会及び懇親会が開催されました

 改正文化芸術振興基本法が、昨年6月に参議院本会議で採択され、全会一致で可決、成立しました。 この法改正は平成 …

つきぢ田村「女将の手料理研修会」 ―「料理屋の主人が『美味しい!』と言った女将さんの味」- 開催報告

 昨年2月京都菊乃井本店様で、菊乃井大女将村田英子さんによる「京のおばんざい研修会」-京都の日常の和食を通して …

一般財団法人キヤノン財団共催 調査・研究部会シンポジウム 「和食と健康」~「食」と今話題の腸内細菌研究の新展開報告

 2018年2月6日(火)13時より、一般財団法人キヤノン財団(以下、キヤノン財団)共催の調査・研究部会シンポ …

大阪府寝屋川市立寝屋川北小学校 和食親子料理講習会報告

 平成30年2月3日(土)大阪府寝屋川市立寝屋川北小学校で、和食親子料理講習会を実施しました。  講師は、日本 …

茨城県水戸市食育講演会にて渡邊智子氏(調査・研究部会幹事)が講演

 1月27日(土)水戸市総合教育研究所において、水戸市内の幼稚園・小学校・中学校・義務教育学校の保護者及び学校 …

神奈川県横浜市立権太坂小学校 出前授業報告

 1月25日(木)神奈川県横浜市の権太坂小学校5年1組の総合学習の授業において、「だしって何?」の題目で出前授 …

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