一般社団法人和食文化国民会議(略称:和食会議)は、和食文化を次世代へ継承するため、その価値を国民全体で共有する活動を展開しています。

Washoku Japan News

2015年

正月とおせち料理

一年の始まりを祝う正月は「歳神さま」を各家庭で迎える大切な年中行事です。一年の幸せを願い、家族が集まって食事を …

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全国「和食」連絡会議第1回交流会「1204和食セッション」開催

12月4日(金)、三会堂ビルにて全国「和食」連絡会議第1回交流会「1204和食セッション」〜次代に繋ぐ和食の集 …

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TABLE FOR TWO「100万人のいただきます!」募金活動のご報告

現在、開発途上国の小学校に給食100万食を届けることを目指すTABLE FOR TWOの活動が実施されています …

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第三回普及・啓発、第二回技・知恵合同部会 開催

平成27年12月1日(火)、渋谷シダックスビレッジにて第三回普及・啓発,技・知恵合同部会が開催されました。 【 …

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「和食の日」特集

11月24日「和食の日」に全国で様々なイベントが開催されました。 (1) 和食会議および会員が主催、協働、参加 …

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全国「和食」連絡会議交流会『1204和食セッション』開催

和食(日本人の伝統的な食事)がユネスコ無形文化遺産に登録された12月4日に、全国各地で和食文化の保護・継承に取 …

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平成27年度第一回合同部会開催

☆平成27年度第一回合同部会開催 ☆森山農水大臣へ表敬訪問 ☆和食月間=11月の活動を記者会見・プレスリリース …

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「和食が育む、日本人の味覚と食文化」シンポジウム 及び「日本全国こども郷土料理サミット」事前申込は11/20(金)まで!

11月23(月・祝)に農林水産省主催、和食会議他後援で『「和食が育む、日本人の味覚と食文化」シンポジウム』が開 …

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「黄葉見SAKE2015」のご案内

11月24日(火)より11月28日(土)に、「和食」文化を日本酒と共に味わう、晩秋を堪能するイベント「黄葉見S …

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TABLE FOR TWO「100万人のいただきます!」に参加

10月16日(金)は世界中の人が食べ物について考える「世界食料デ―」です。 それを記念したキャンペーンとして、 …

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  • 和食会議が提唱する「和食の心とかたち」
  • 「和食」ユネスコ無形文化遺産登録決定
  • 11月24日は「和食」の日
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