11月24日「和食の日」に開催された「「和食」文化の魅力 再発見イベント『和食；日本人の伝統的な食文化』の魅力」
イベントの様子が読売新聞に掲載されました。
このイベントは本年8月から全国9ブロックで開催してきた「和食文化“再考”シンポジウム」の集大成となるもので、農林水産省主催、「和食会議」の協力により実施されたものです。
第1部「『和食』文化シンポジウム」と第2部「日本全国こども郷土料理 サミット」の詳報となっており、講演やパネルディスカッションの様子、第２部での子どもたちの様子などを読むことができます。
