みりん業界は、11月30日を「本みりんの日」と制定し、「本みりん」のPRに努めています。
全国味淋協会と全国本みりん協議会は、2014年(平成26年)より6年にわたり、「本みりんの日」に「『賛否両論』笠原将弘店主 料理トークショー」& 「ビュッフェパーティー」を実施してまいりました。本年も開催予定でしたが、新型コロナ  ウイルス感染拡大防止の観点から、イベントに代わり「本みりんの日」記念キャンペーンを10月8日(木)から実施いたします。
 応募者の中から抽選で、予約の困難な日本料理の名店『賛否両論』の店主 笠原将弘氏監修の「和風おせち二段重」を10名様に、同氏の「新刊料理本2冊セット」を30名様にプレゼントいたします。

詳しくは
2020「本みりんの日」ニュースリリース

全国味淋協会ホームページ https://www.honmirin.org/
全国本みりん協議会ホームページ http://zenkokuhonmirin.com/