2019年８月22日（木）AJS様秋期展示会（於パシフィコ横浜）が開催され、「ひろがる、深まる、つながる」をテーマに427社のメーカー、商社が参加しました。
その中で、和食会議は、「仕掛ける売り場！」コーナーで、「だしを味わう」をテーマに「だしの試飲」と「和食の日」「五節供」の訴求を行いました。
来場者は、AJS様加盟企業56社のトップから、店舗スタッフまで、約520名の来場がありました。
AJS様とは、主にAJS様発行の情報誌「くらし良好」の記事として、和食会議と連携して、「五節供」「和食の日」の訴求を行っていただいております。
今後も、情報誌「くらし良好」での取り組みを中心に、色々な機会での「和食文化」の発信を連携して行っていきます。
