11月24日「和食の日」は、各地にて様々な取り組みが行われました。
●東京都
【農林・食料戦略調査会、食育調査会、農林部会、日本食文化普及推進議員連盟合同会議「和食の日」特別会合】
8時より、永田町の自民党本部にて、合同会議、「和食の日」特別会合が開催されました。
小泉進次郎農林部会長の挨拶で始まり、海老しんじょうのお椀を楽しみながら西川公也氏、山東昭子氏と「和食」に対する思いが語られ、最後に前農林水産大臣の森山裕氏は一年前の泰明小学校での「和食の日」の思い出に触れられました。
その後、二之湯武史参議院議員、前川恵衆議院議員らから和食文化の保護・継承について活発な提言や質問があり、早朝から「和食の日」が盛り上がりました。
＜次第＞
開会：小泉進次郎 農林部会長
挨拶：西川公也 農林・食料戦略調査会長
山東昭子 食育調査会長、日本食文化普及推進議員連盟会長
「いただきます」発声：小泉進次郎 農林部会長
「和食の日」の普及について：
本日のすまし汁について 銀座小十主人 奥田透
和食文化の保護・継承に向けた取組について 農林水産省食料産業局長 井上宏司
「和食の日」の一層の普及について 一般社団法人和食文化国民会議会長 熊倉功夫
意見交換
小泉進次郎氏 山東昭子氏
森山裕氏 奥田透氏
井上宏司氏 熊倉功夫会長
【富士見小学校出前授業（農林水産省 和食給食推進事業）】
千代田区立富士見小学校（山本理恵校長）にて、和食料理人が和食給食を提案・実演することを通じて子どもたちへ和食文化を伝える和食給食推進事業の取り組みが実施されました。
農林水産省の細田政務官と児童代表による「いただきます」のあと、銀座小十主人の奥田透氏による献立の説明、熊倉会長から和食についてのお話がなされました。最後は文部科学省の樋口政務官と児童代表で「ごちそうさま」をして給食の時間を終えました
懇談の様子 配膳
和食給食 熊倉会長と児童
いただきます 細田政務官のお話
奥田氏による献立の説明 熊倉会長による和食についてのお話
【「和食の日」記念イベント】
14時30分より、日本薬学会長井記念ホールにて「和食の日」記念イベントが開催され、映画「いただきます」鑑賞会と「和食の日」記念トークセッションが行われました。
＜次第＞
開会挨拶： 一般社団法人和食文化国民会議 常務理事 田島寛
映画「いただきます」鑑賞会：
映画「いただきます」上映
監督挨拶 VIN OOTA氏
「和食の日」記念式典：
挨拶 一般社団法人和食文化国民会議 会長 熊倉功夫
一般社団法人和食文化国民会議 副会長 江原絢子
熊倉会長による、和食会議が提唱する「和食の定義」（案）発表
乾杯
「和食の日」記念トークセッション
テーマ「和食の日に考える、和食文化の保護・継承」
―家庭における和食を例として―
コーディネーター 一般社団法人和食文化国民会議 会長 熊倉功夫
登壇 一般社団法人和食文化国民会議 副会長 江原絢子
一般社団法人和食文化国民会議 顧問 後藤加寿子
意見交換
終了の挨拶
映画を鑑賞した多くの方々は内容に感動し、会員企業からは、是非機会を作って上映したいとの意見もありました。
「和食の日」記念式典では、会員企業の宝酒造様から協賛頂いたスパークリング清酒「澪」で乾杯が行われました。トークセッションでは映画の内容を受けて、子どもの頃から和食に親しむことの意義や、昔と現代の食生活の状況に触れながら、家庭での調理経験などの積み重ねの必要性や、いかにして和食の保護・継承を行っていくとよいかということについて活発な意見交換がなされました。
会場の様子 VIN OOTA監督
熊倉会長 江原副会長
「和食の日」記念トークセッション
【「まるごと高知」で味わう「和食の日」】
18時より、高知県アンテナショップ「まるごと高知」にて、「和食の日」記念イベントが行われました。
＜次第＞
「和食の日」記念イベント開始 進行：一般社団法人高知県地産外商公社 野戸昌希様
挨拶「和食の日」について 一般社団法人和食文化国民会議 会長 熊倉功夫
挨拶「和食の日」にあたり 農林水産省食料産業局食文化・市場開拓課和食室長
西経子様
プレゼント商品の紹介 一般社団法人高知県地産外商公社 野戸昌希様
高知県産の和食食材（柚子玉、宗田鰹のすまし汁）及び
「和食駅」記念切符配布のご案内
先着100名様にプレゼント配布
多くの方に来店いただき、店頭には長蛇の列ができました。熊倉会長、西室長、田島常務理事、はちきんガールズにより、高知県特産の柚子、すまし汁、和食駅記念入場券の配布が行われました。特に当日は、朝からの雪は止んだものの厳しい寒さの中で高知県特産の宗田鰹のだしの効いたすまし汁で皆さん体を温めていました。
熊倉会長 農林水産省食料産業局
食文化・市場開拓課和食室 西室長
プレゼント配布の様子
プレゼント配布の様子
●新潟県
【曽野木小学校出前授業】
新潟市立曽野木小学校にて、村田副会長による出前授業が行われました。
まずはこぶだしのみを5年生に配布、一口含んで飲んでもらうと、この時点でも数名の学生はうまみを感じていました。続いて、鰹節を１かけら渡し、舌の上においてもらい、こぶだしを飲んでもらうと、口の中にたくさんのうまみが広がったようで、児童内に「うわ～」という声が上がりました。
さらに、こぶとかつおだしを引き、配布すると、あまりのおいしさに、歓喜し、中には、もったいないから早く飲みたくないと、ゆっくり大切に飲む児童も複数いました。
その後，村田副会長は児童と一緒に和食給食を頂きました。
授業の様子
授業の様子
和食給食の様子
●福井県
【松原小学校出前授業】
敦賀市立松原小学校にて、奥井副部会長による出前授業が行われました。
4大昆布である、利尻、羅臼、山出し、日高昆布の説明を行った後、利尻昆布と羅臼昆布からとっただしを試飲して味の違いを感じ、さらにかつお節と昆布だしを口に含んでうま味の相乗効果を体験するなどの活動を行いました。児童の皆さんからは真剣に授業を受けている様子が伝わってきました。
その後、奥井副部会長は児童の皆さんと一緒に和食給食を頂きました。
授業の様子
授業の様子 和食給食
給食の様子
●高知県
【「わじきカッパ君」和食PR大使任命式】
10時より、土佐くろしお鉄道和食（わじき）駅にて、ご当地キャラクターの「わじきカッパ君」和食PR大使任命式が行われました。
伏木会長代行による挨拶とわじきカッパ君への任命証の授与が行われました。
和食駅
伏木会長代行挨拶 任命証授与
記念撮影 わじきカッパ君
【芸西小学校出前授業】
芸西村立芸西小学校にて、5年生の家庭科の時間に出前授業が行われました。
伏木会長代行、前原専務理事事務局長による和食の話や昆布だしと鰹だしの試飲を行った後、土佐料理「司」の伊藤総調理長と北村店長によるみそ汁の実演と試飲を行いました。その後児童も同じ食材を用いてみそ汁の調理実習を行い、じっくりみそ汁と向き合いました。
児童は終始興味深く話を聞いたり実習を行い、多くのことを学んでいる様子が伝わってきました。
授業後に和食給食を児童と一緒に食べている時には、わじきカッパ君が登場し、和食をPRしていました。
伏木会長代行 前原専務理事事務局長
だしの試飲 みそ汁の材料
土佐料理「司」伊藤総調理長 伊藤総調理長と北村店長
みそ汁の実演 みそ汁の試飲
みそ汁の実習
みそ汁の試飲 和食給食
給食の様子 わじきカッパ君登場
【和食駅にて和食食材プレゼント】
13時より、和食駅にて、会員企業の和食関連商品と和食駅入場券のプレゼントが行われました。また、お越し頂いた「和食」姓の方には和食ブックレット1～5巻を贈呈しました。
プレゼント配布の様子
●マスコミ掲載一覧
＜新聞・雑誌＞
11/01 沖縄タイムス（那覇） 11月のこよみ
11/01 翼の王国 11月号 11月24日「和食」の日の機内サービス
11/02 日本農業新聞（東京） “小・中学校で和食給食 700校増え2700にだし使ったメニュー提供”
11/06 日本農業新聞（東京） 小中学校で和食給食700校増へ
11/07 日本食糧新聞（東京） 胃心伝真 和食の定義
11/14 食品産業新聞（東京） 11月24日は「和食の日」全国約2600校で和食給食
11/14 食品産業新聞（東京） 「和食の日」認知向上目指す
11/14 フードウイークリー（大阪）”11月24日は「和食の日」約2700校で和食給食 子どもらに「本物のだし」周知へ”
11/17 商経アドバイス（東京） 和食会議11月は「和食月間」全国で多彩なイベント開催
11/17 米穀新聞（東京） 「だし」で味わう和食給食を展示 近畿農政局
11/18 苫小牧民報（苫小牧） “「和食の日」に合わせ授業3小学校 栄養教諭が解説”
11/18 毎日新聞（県版）兵庫版 “和食っておいしいね 加東・滝野南小6年生 だし巻き作りに挑戦”
11/19 日本経済新聞（東京） 和食 なぜ外国でブーム？
11/19 日本経済新聞（札幌） 和食 なぜ外国でブーム？
11/19 日本経済新聞（名古屋） 和食 なぜ外国でブーム？
11/19 日本経済新聞（大阪） 和食 なぜ外国でブーム？
11/19 日本経済新聞（福岡） 和食 なぜ外国でブーム？
11/20 朝日新聞（東京） 「和食の日」前にすし作りを体験 世田谷で小学生ら
11/20 朝日新聞（県版）東京川の手版 「和食の日」前にすし作りを体験 世田谷で小学生ら
11/21 徳島新聞（徳島） “四国放送ディレクターズアイ「和食」の良さ見直そう!!”
11/21 農経しんぽう（東京） “11月24日は「和食の日」和食給食など展開 和食国民会議”
11/23 苫小牧民報（苫小牧） 京風うどんに舌鼓 小学校で「和食の日」特別給食
11/24 日本農業新聞（東京） 四季
11/24 日本農業新聞（東京） “きょう和食の日 自民 典型メニューでリストおもてなしに活かす”
11/24 朝日小学生新聞（東京） 24日は「和食の日」 和食給食いただきます
11/25 毎日新聞（札幌） 雑記帳
11/25 毎日新聞（名古屋） 雑記帳
11/25 毎日新聞（大阪） 雑記帳
11/25 毎日新聞（北九州） 雑記帳
11/25 茨城新聞（水戸） 「和食の日」に一汁三菜献立 牛久の給食
11/25 新潟日報（新潟） 和食の良さだしで学ぶ 江東区曽野木小で授業
11/25 静岡新聞（静岡） だしの話聞き和食を味わう
11/25 日本経済新聞（県版）四国版 和食の日「和食駅」でPR
11/25 高知新聞（高知） 和食（わじき）で「和食の日」PR
11/27 日本農業新聞（東京） 社会 和食普及で自民調査会が会合
11/28 農経しんぽう（東京） “記念イベント開催「いただきます」上映会 米飯主食など「和食の定義」”
11/28 食品新聞（東京） 逆光線
11/28 農村ニュース（東京） あんぐる 和食イベント盛りだくさん
11/29 日刊水産経済新聞（東京）本物和食に「おいしい！」 11月24日は「和食の日」
11/29 日刊水産経済新聞（東京）「和食の日」特別メニュー 企業や大学食堂600か所で
12/02 日本食糧新聞（東京） 和食の日イベント エームサービス
12/05 日本教育新聞（東京） 学校給食に広がる無形文化遺産「和食」
＜TV＞
11/23 ＮＴＶ ｎｅｗｓ ｅｖｅｒｙ．
＜今週の“お値段”＞秋の京都で味わう和食・四季折々の食材を堪能
11/24 ＮＨＫ ニュースチェック１１
江戸時代のスイーツなど・レシピをネットに公開
11/24 日本テレビ 情報ライブ ミヤネ屋
＜ＮＮＮニュース＞いい日本食で「和食の日」・銀座料理店も参加の給食
11/24 日本テレビ ｎｅｗｓ ｅｖｅｒｙ．
１１月２４日は和食の日・三菱一流料理人が給食調理
11/24 ＴＢＳ ゴゴスマ～ＧＯＧＯ！Ｓｍｉｌｅ！～ ＜ＪＮＮ ＮＥＷＳ＞
１１月２４日は「和食の日」子どもたちに和食の文化を・東京のあの名所が和食に！
11/24 フジテレビ メディアミックスα・ＨＥＲＯ【後編】
＃０１（番組宣伝） みんなのニュース
11/24 フジテレビ みんなのニュース
ミシュラン料理人・ダシの旨さ伝授・きょうは和食の日
11/24 フジテレビ FNNニュース
“２つ星”料理人の献立も 大好評！和食の日の「給食」
11/24 テレビ高知 イブニングＫＯＣＨＩ
１１月２４日は和食の日・日本食の良さをＰＲ
11/24 高知さんさんテレビ ＳＵＮＳＵＮみんなのニュース
芸西村の小学生・「和食駅」の近くで和食文化学ぶ
＜WEB＞
11/04 JB PRESS 沖縄で昆布を食べる不思議、多様な和食文化
11/09 静岡新聞 SBS 和食の給食「おいしい」 牧之原、料理人の「だし」に驚き
11/09 産経ニュース 「和食の日」企画イベント・和食料理人を目指す若者が教えるこども和食教室 11月19日開催
11/09 ORICON STYLE 「和食の日」企画イベント・和食料理人を目指す若者が教えるこども和食教室 11月19日開催
11/07 高知新聞 “「和食っていいね！」といわれたい 和食の魅力” 「江戸の食文化と料理」サロンを開催！
11/09 PR TIMES 「和食の日」企画イベント・和食料理人を目指す若者が教えるこども和食教室 11月19日開催
11/09 時事ドットコム 「和食の日」企画イベント・和食料理人を目指す若者が教えるこども和食教室 11月19日開催
11/11 岩手日日新聞 和食もおいしい 料理人ら考案の献立 学校給食に提供
11/14 @nifty ビジネス 和食のNo.1ヒーローが決まる！農林水産省主催『第1回 全国子ども和食王選手権-WashoKING – 』観覧者募集のお知らせ
11/14 @Press 和食のNo.1ヒーローが決まる！農林水産省主催『第1回 全国子ども和食王選手権-WashoKING – 』観覧者募集のお知らせ
11/14 BIGLOBEニュース 和食のNo.1ヒーローが決まる！農林水産省主催『第1回 全国子ども和食王選手権-WashoKING – 』観覧者募集のお知らせ
11/14 Bizloopサーチ 和食のNo.1ヒーローが決まる！農林水産省主催『第1回 全国子ども和食王選手権-WashoKING – 』観覧者募集のお知らせ 『全国子ども和食王選手権』事務局
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11/14 excite.ニュース 和食のNo.1ヒーローが決まる！農林水産省主催『第1回 全国子ども和食王選手権-WashoKING – 』観覧者募集のお知らせ (プレスリリース)
11/14 goo ビジネス EX 和食のNo.1ヒーローが決まる！ 農林水産省主催『第1回 全国子ども和食王選手権 WashoKING – 』観覧者募集のお知らせ
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11/14 YOMIURI ONLINE 和食のNo.1ヒーローが決まる！ 農林水産省主催『第1回 全国子ども和食王選手権 WashoKING – 』観覧者募集のお知らせ : 【プレスリリース】: ライフ : 読売新聞
11/14 zakzak 和食のNo.1ヒーローが決まる！農林水産省主催『第1回 全国子ども和食王選手権-WashoKING – 』観覧者募集のお知らせ
11/14 えんウチ 和食のNo.1ヒーローが決まる！ 農林水産省主催『第1回 全国子ども和食王選手権 -WashoKING – 』観覧者募集のお知らせ
11/14 えん食べ 和食のNo.1ヒーローが決まる！ 農林水産省主催『第1回 全国子ども和食王選手権 -WashoKING – 』観覧者募集のお知らせ
11/14 とれまがニュース 和食のNo.1ヒーローが決まる！農林水産省主催『第1回 全国子ども和食王選手権-WashoKING – 』観覧者募集のお知らせ – とれまがニュース
11/14 クイックオーダー※ 和食のNo.1ヒーローが決まる！農林水産省主催『第1回 全国子ども和食王選手権-WashoKING – 』観覧者募集のお知らせ
11/14 ジョルダンニュース！ 和食のNo.1ヒーローが決まる！農林水産省主催『第1回 全国子ども和食王選手権-WashoKING – 』観覧者募集のお知らせ
11/14 ビズハック！ 和食のNo.1ヒーローが決まる！農林水産省主催『第1回 全国子ども和食王選手権-WashoKING – 』観覧者募集のお知らせ
11/14 リセマム 和食のNo.1ヒーローが決まる！農林水産省主催『第1回 全国子ども和食王選手権-WashoKING – 』観覧者募集のお知らせ
11/14 ロイター.co.jp 和食のNo.1ヒーローが決まる！農林水産省主催『第1回 全国子ども和食王選手権-WashoKING – 』観覧者募集のお知らせ
11/14 伝説の営業マン 和食のNo.1ヒーローが決まる！農林水産省主催『第1回 全国子ども和食王選手権-WashoKING – 』観覧者募集のお知らせ
11/14 徳島新聞Web 和食のNo.1ヒーローが決まる！農林水産省主催『第1回 全国子ども和食王選手権-WashoKING – 』観覧者募集のお知らせ
11/14 朝日新聞デジタル＆m 和食のNo.1ヒーローが決まる！ 農林水産省主催『第1回 全国子ども和食王選手権 -WashoKING – 』観覧者募集のお知らせ
11/14 財経新聞 和食のNo.1ヒーローが決まる！農林水産省主催『第1回 全国子ども和食王選手権-WashoKING – 』観覧者募集のお知らせ
11/16 JPubb 「第1回 全国子ども和食王選手権」全国大会の開催及び観覧者の募集について
11/16 TokiTechTV 小学生の和食王を決める!?和食の伝統と技を受け継ぐ和食王選手権が開催！
11/16 フーズチャネル 「第1回 全国子ども和食王選手権」全国大会の開催及び観覧者の募集について
11/17 神戸新聞NEXT 給食で学ぶ和食の良さ 加東市内１３校園で提供
11/18 産経ニュース 和食の魅力を給食で堪能 加東
11/18 毎日新聞 和食っておいしいね 加東・滝野南小６年生、だし巻き作りに挑戦 食育と健康増進を ／兵庫
11/23 WEBみんぽう 苫小牧民報社 学校給食に京風うどん 「和食の日」で特別メニュー
11/24 TBS News i １１月２４日は「和食の日」、東京・千代田区の小学校で特別給食
11/24 livedoorニュース（日テレNEWS24） 「和食の日」給食に有名料理店特製メニュー
11/24 Yahoo!ニュース（毎日新聞） ＜和食の日＞「和食駅」でイベント…わじきカッパ君も出席
11/25 日本経済新聞 和食の日を「和食駅」でＰＲ 高知・芸西村でイベント
11/25 中日新聞 和食の日に昆布テーマに特別授業 敦賀の松原小６年生
11/28 食品新聞 逆光線 － いい和食の日