アサヒグループ学術振興財団からのお知らせです。
ユネスコ無形文化遺産に登録された“和食”。今、世界中で和食が注目されています。
日本人の平均寿命を男女とも世界一に押し上げた「和食のちから」、そして、和食にこめられた先人のさまざまな知恵や工夫。日本が誇る和食について、専門の先生方からお話をお伺いするとともに、大切に継承していくために来場者の皆様とともに考えていきます。
チラシのダウンロードはこちら（PDF）
アサヒグループ学術振興財団からのお知らせです。
ユネスコ無形文化遺産に登録された“和食”。今、世界中で和食が注目されています。
日本人の平均寿命を男女とも世界一に押し上げた「和食のちから」、そして、和食にこめられた先人のさまざまな知恵や工夫。日本が誇る和食について、専門の先生方からお話をお伺いするとともに、大切に継承していくために来場者の皆様とともに考えていきます。
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