一般社団法人和食文化国民会議(略称:和食会議)は、和食文化を次世代へ継承するため、その価値を国民全体で共有する活動を展開しています。
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食育イベント
所要時間
61~90分
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かんたん五平餅を作って、食品ロスと大切にすることを考えよう!
大切にする かたち 〜和食文化を通じた、さまざまな敬い〜
「和食」って何だろう?〜ユネスコの無形文化遺産に登録された「和食」〜
だしの授業 和食について
正月と五節供から和食文化を知ろう!
一汁三菜 日々の配膳とマナーを知ろう!
味噌の食べ比べ教室
かつお節の教室
だしの取り方教室、郷土料理教室
塩の教室
※2024年度(2025年3月まで)の受付は終了しました。
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