１月31日（日）午後7:00～8:50 NHKBS１にて「奇跡のレッスン 和食 村田吉弘」が放送されます。
京都の老舗料理店『菊乃井』三代目店主で、和食会議副会長の村田吉弘さんがが福井県若狭町の高校生たちに一週間の特別レッスンを行います。
是非ともご覧ください。
奇跡のレッスン「和食 村田吉弘 足元を見つめ考え抜いた一皿を」
和食会議 事務局
一般社団法人和食文化国民会議（略称：和食会議）は、和食文化を次世代へ継承するため、その価値を国民全体で共有する活動を展開しています。
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