おいしい山形の食と文化を考える会からの報告です。
農林水産省が平成26年10月23日(木曜日)に秋田大学（手形キャンパス60周年記念ホール）において開催した「日本食文化の魅力シンポジウム」でシンポジストとして「おいしい山形の食と文化を考える会」が活動事例発表を行いパネルディスカッションに参加しました。
◇事例発表：
「食と文化を次代に伝える、高校生による食の甲子園®とそこから生まれた物語」
・発表資料（パワーポイント）：次のＷｅｂサイト掲載情報参照
http://www.yamagata1.jp/files/20141106172328.pdf
・配布資料：次のＷｅｂサイト掲載情報参照
http://bookj.org/yamagata1/syokuno-koshien/#page=1
◇パネルディスカッション：
「地域で伝える、和食」
事例発表タイトル「食と文化を次代に伝える、高校生による食の甲子園®とそこから生まれた物語」
パネルディスカッション「地域で伝える、和食」