高知県東部の地域資源“ひがしこうちの香酸柑橘類”は“スミカン”と呼ばれ、地域の郷土料理には不可欠の食材です。和食会議はその保護・継承の趣旨に賛同し、本件講演会「わが国におけるカンキツの起源と無核性ブンタンの育成」(講師 京都大学名誉教授 北島 宣氏)を後援することといたしました。
2023年1月22日(日)14:00~16:00 高知県安芸市の安芸市民会館で開催されます。
詳細は、主催者 ひがしこうち香酸柑橘類研究会のホームページをご覧ください。
https://ekochi-sumikan.opalh.jp/