当イベントは終了しました。現在、参加者の募集は行っておりません。
静岡県からのお知らせです。
静岡県は多様な農林水産物を豊富に生産していますが、同時に米や茶、まぐろやしらす干しなどの和食食材の全国有数の消費地でもあり、日本型の食生活が日常に浸透している県です。
こうした和食文化を今後さらに推進し、食育活動を通じて次世代に伝えていく方法を考えるため、日本料理「つきぢ田村」の田村隆氏や料理研究家の後藤加寿子氏をお招きし、シンポジウムを開催します。
![静岡文化芸術大学学長 熊倉功夫氏]()
静岡文化芸術大学学長
熊倉功夫氏![日本料理「つきぢ田村」 田村隆氏]()
日本料理「つきぢ田村」
田村隆氏![料理研究家 後藤加寿子氏]()
料理研究家
後藤加寿子氏
■「料理・酒・茶」～「和食文化」を次世代につなげるには～
・日程：2013年11月8日（金） 13:30～15:30（受付開始13:00）
・場所：グランシップ 中ホール「大地」（静岡県駿河区池田79－4）
・主催：静岡県
・共催：静岡県農業協同組合中央会
・先着200名様/事前申込み制
詳細は http://www.ocha-festival.jp/autumn/program02/#con03
■上記シンポジウムは「世界お茶祭り2013 秋の祭典」内で行われるものです。
世界各国からお茶に関する人、物、情報が集まるイベントは11月7日（木）～10日（日）開催予定、こちらもご興味のある方はぜひどうぞ。
詳細は http://www.ocha-festival.jp