一般社団法人和食文化国民会議(略称:和食会議)は、和食文化を次世代へ継承するため、その価値を国民全体で共有する活動を展開しています。

関東地方

茨城県

団体名 住所(市区町村まで) 活動概要
いばらぎ農村女性ネットワーク 神栖市内 食農教育活動。レシピ集作成、コンクール、料理講習。農産物栽培の紙芝居、農作業体験。

栃木県

団体名 住所(市区町村まで) 活動概要
企業組合 らんどまあむ 栃木県下野市笹原 郷土料理の発掘。特産品を使った加工品「干瓢の八幡巻き」「しもつかれ」を道の駅に出荷。助成企業活動応援、講習会自社農園の体験活動。

群馬県

団体名 住所(市区町村まで) 活動概要
(特非) 群馬県スローフード協会 群馬県前橋市大友町 冊子作成。調理体験

千葉県

団体名 住所(市区町村まで) 活動概要
千葉伝統郷土料理研究会 四街道市大日 郷土料理の保存・伝承、並びに新しい郷土料理の創造を行っていくこと
野菜ソムリエコミュニティちば 千葉県千葉市

東京都

団体名 住所(市区町村まで) 活動概要
江戸東京野菜コンシェルジュ協会 東京都小金井市前原町 東京の伝統野菜である江戸東京野菜の普及とそれによる地域振興に貢献する人材づくりに取り組んでいます。
東京都茶共同組合 東京都港区東新橋 日本茶の講習会。年40回以上。小中学校40回。
一般財団法人 日本食生活協会 〒102-0093 東京都千代田区平河町1-7-20 エリア別で郷土料理の紹介

神奈川県

団体名 住所(市区町村まで) 活動概要
箱根町 神奈川県足柄下郡箱根町 保育園でだし教室。和食の基本、行事食で世代に継承。


お気軽にお問い合わせください TEL 03-5817-4915 受付時間:(平日)10:00〜17:00

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