このたび、龍谷大学・NPO法人日本料理アカデミーシンポジウムが東京ドームホテルにて9月17日（水）に開催されます。
コーディネーターとして和食文化国民会議の伏木会長も登壇いたしますのでふるってご参加ください。
１．名 称 龍谷大学・NPO法人日本料理アカデミーシンポジウム －したたかな京料理－
２．日 時 2025年９月17日（水）11時30分～14時30分（11時受付開始）
３．会 場 東京ドームホテル（東京都文京区後楽1-3-61 最寄駅：JR水道橋）
４．主 催 龍谷大学 食と農の総合研究所付属 食の嗜好研究センター
NPO法人日本料理アカデミー、日本料理ラボラトリー研究会
５．参加申込 2025年8月29日（金）9時までに、以下のWEBサイトよりお申込みください。
https://forms.cloud.microsoft/r/VedG4Tr5r6