松竹本社様から、当法人理事・全国「和食」連絡会議議長の服部幸應さん経由でご案内を頂き、9月1日（木）東京東銀座の東劇にて事務局が試写会に出席して参りました。
一般的に、場外市場は買い物や見聞ができても、場内までは知ることが難しい築地市場。「世界一」ではなく、「世界唯一」の規模とシステムを有した水産物の集積地としての80年の歴史や、1年以上という撮影期間をかけた四季折々の様子、そして筑地をめぐる人々同志の絆等々、海産物を介した日本の文化がつぶさに記録されており、和食文化を考えるいい機会になると思い、ご案内致します。
服部幸應議長はじめ、「すきやばし次郎」さん、「銀座小十」さん他、多くの有名人が出演しておられ、調理・料理のプロと、一般の方には、普段はなかなか知る機会のないであろう素材・材料の目利き（選別）のプロである仲買人の生の声を聞くことができます。
是非、一度下記URLでご覧になってみてください。
http://tsukiji-wonderland.jp/