「農業と経済（2016年６月号）」日本の食文化特集号について

　農政・食糧問題に関する専門誌「農業と経済（2016年６月号）」において、日本の食文化が特集されており、農林水産省和食室による和食文化の特徴や和食給食推進事業の紹介記事も掲載されています。

　その他にも、子ども、大学生、高齢者の食生活や、フランスと日本の食文化の比較などに関する記事が掲載されておりますので、詳しくは下記のページをご覧ください。

http://www.showado-kyoto.jp/book/b227314.html