４月26日（火）、一般財団法人全国林野関連労働組合会館にて、全国「和食」連絡会議事業報告会が行われました。
【次第】
事業報告会 司会 山本 真砂美
14：00 開会 副議長 山本 真砂美
挨拶 議長 服部 幸應
14：10 平成27年度事業報告
Facebook 幹事 新保 正
幹事 向 和人
1204和食セッション 幹事 上野 正人
14：30 平成28年度事業計画発表
Facebook 幹事 新保 正
幹事 向 和人
1204和食セッション 幹事 上野 正人
14：50 休憩
15：00 対談 テーマ：「和食の保護・継承活動を活発にするには」
出演者 ： 服部 幸應 議長（学校法人服部学園 理事長）
民輪 めぐみ副議長（料理王国 編集長）
16：00 閉会 副議長 山本 真砂美
事務連絡、懇親会のご案内 事務局
懇親会
16：10 開会・乾杯
17：00 閉会・解散
【内容】
＜平成27年度事業報告＞
■Facebook
・会員数 1069名（4月22日現在）
・11月24日和食の日に向けて投稿数と閲覧数が増加
・イベントと活動報告に関する投稿内容が共感を得ている傾向
■1204和食セッション
・第一回開催では5名の登壇者による発表とワークセッションを実施
・今後も毎年12月4日に和食セッションを開催予定
・今後の課題として20〜40歳代の会員を増やしていきたい
・各地域で和食の保護継承活動をしている方をぜひ紹介してほしい
■将来像
・Facebookは国外も含めて和食の保護継承活動を実践している人と繋がる
・2020年に会員数５万人を目標
・1204和食セッションを東京大阪にて隔年で開催
・500名規模での開催を想定
・地方大会を全国10ヶ所で実施
＜平成28年度事業計画＞
■Facebook
・20〜40歳代が気軽に参加できる場所を提供
・裾野を広げ幅広く一般の方が参加できるようにする
・今年度末に会員１万人を目標
・分科会の実施
・認知率向上への取り組み：タグ設定を活用した周知。メルマガにてFacebookの存在を周知。連絡会議参加メンバーの積極的な投稿。Facebook以外のSNS活用も検討
・投稿活性化への取り組み：和食関連記事のシェアを増やす。専門家に記事を書いてもらうことも検討
■1204和食セッション
・2016年12月4日第二回和食セッション実施
・会場検討中（条件：定員300名，都心，アクセス良好，飲食可）
・会員外の集客が課題
・若年層へのアプローチ
・新たな取り組みとして地域支部を作る。静岡にて6〜7月に意見交換会を実施予定
