みりん業界は、「本みりん」の良さをもっと多くの消費者の皆様に知っていただくために１１月３０日（１１「イイ」３０「ミリン」）を「本みりんの日」と制定しています。
日本の伝統ある酒類調味料「本みりん」の良さを、広く知っていただくために
全国味淋協会、全国旧式みりん協議会は、平成２７年１１月３０日（月）「本みりんの日」に、銀座で「日本料理 賛否両論店主 笠原将弘料理トークショー」＆「ビュッフェパーティー」を開催いたします。抽選で一般消費者５０組１００名様を、無料でご招待いたします。奮ってご応募下さい。
■日時 平成２７年１１月３０日（木）１５：００～１８：１０
■場所 クルーズクルーズ ＴＨＥ ＧＩＮＺＡ
東京都中央区銀座５－８－２０ 銀座コアビル７階
■講演内容
・基調講演
「本みりんの調理効果」
東京農業大学 教授 舘 博 氏
・料理トークショー
「賛否両論」 店主 笠原 将弘 氏
・ビュッフェパーティー
※パーティーではアトラクションを実施（賞品多数用意）
無料ご招待者全員に「本みりん」と「本みりんレシピ本」プレゼント
応募先：全国味淋協会ホームページ（http://www.honmirin.org/）
応募締切：９月２４日（木）
問合せ先：全国味淋協会 TEL：０３－３２８１－５３１７
