栃木県
No | 団体名 | 住所(市区町村まで) | 活動概要 | 郷土料理・動画・レシピ |
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12 | 企業組合 らんどまあむ | 栃木県下野市 | 郷土料理の発掘。特産品を使った加工品「干瓢の八幡巻き」「しもつかれ」を道の駅に出荷。助成企業活動応援、講習会自社農園の体験活動。 |
群馬県
No | 団体名 | 住所(市区町村まで) | 活動概要 | 郷土料理・動画・レシピ |
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13 | (特非) 群馬県スローフード協会 | 群馬県前橋市 | 冊子作成。調理体験 |
千葉県
No | 団体名 | 住所(市区町村まで) | 活動概要 | 郷土料理・動画・レシピ |
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14 | 千葉伝統郷土料理研究会 | 千葉県千葉市 | 郷土料理の保存・伝承、並びに新しい郷土料理の創造を行っていくこと | ・のうぜんかずら(太巻き祭りずし) ・羽根つき(太巻き祭りずし) ・桃の花(太巻き祭りずし) |
15 | 野菜ソムリエコミュニティちば | 千葉県千葉市 | 野菜収穫体験や見学ツアーの実施 |
東京都
No | 団体名 | 住所(市区町村まで) | 活動概要 | 郷土料理・動画・レシピ |
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16 | 江戸東京野菜コンシェルジュ協会 | 東京都昭島市 | 東京の伝統野菜である江戸東京野菜の普及とそれによる地域振興に貢献する人材づくりに取り組んでいます。 | |
17 | 東京都茶共同組合 | 東京都港区 | 日本茶の講習会。年40回以上。小中学校40回。 | |
18 | 一般財団法人 日本食生活協会 | 東京都千代田区 | エリア別で郷土料理の紹介 | ・全国の郷土料理 |
神奈川県
No | 団体名 | 住所(市区町村まで) | 活動概要 | 郷土料理・動画・レシピ |
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19 | 箱根町福祉部保険健康課 | 神奈川県箱根町 | 保育園でだし教室。和食の基本、行事食で世代に継承。 |