一般社団法人和食文化国民会議|Washoku Japan一般社団法人和食文化国民会議|Washoku Japan

一般社団法人和食文化国民会議(略称:和食会議)は、和食文化を次世代へ継承するため、その価値を国民全体で共有する活動を展開しています。

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小学校高学年

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味噌作り体験教室

おいしいお茶のいれ方教室

漬物教室(ぬか漬、漬物おにぎり作り)

味噌の基礎知識とみそまるデモンストレーション

昆布のうま味、だし教室

性学もちの雑煮体験教室

太巻き祭り寿司体験教室

料理人による出前授業「和食とは何か?」「だしとは何か?」

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  2. −あんぱんはつぶあん派こしあん派?−

  3. −和魂洋才のあんぱん−

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