3種のだしあてクイズを実施。保護者に体験の様子を伝え、だしのとり方も紹介しました

(長崎県)長崎市立緑ケ丘保育所

11月24日「和食の日」を知らせ、和食とはどういうものかイラストやクイズで伝え理解を深めました。その後、いりこ、かつお節、昆布の実物に触れ、においを嗅いだ後、実際に試飲して種類を当てる「だしあてクイズ」を楽しみました。
この活動の様子を写真で保護者へ伝えたほか、配布した資料のQRコードから家庭でも「だしのとり方」などの動画が見られることを紹介しました。園での体験を家庭へ繋げ、親子で和食文化に触れるきっかけ作りをしました。

年度
2025年度
施設
幼稚園・保育所等
取組内容
体験、授業、給食だより・お手紙、試飲・試食