地元食材の紹介と昆布の比較展示で食育情報を発信！

（富山県）射水市大門きらら保育園

地元のブランド米「富富富」の紹介や、すまし汁に使用した昆布を玄関ホールの食育コーナーに掲示し、“だし”についての食育情報を発信しました。掲示したことでだしの素材や和食への興味が深まり、園児たちは水でもどす前と後の昆布を不思議そうに触ったり、親子で話をしたりして食への関心を高めていました。